Manager Restauracji 1313

Twój zakres obowiązków

• Zarządzanie operacyjne restauracją i zespołem pracowników.
• Nadzorowanie jakości obsługi i satysfakcji klientów.
• Planowanie grafików pracy i kontrola kosztów operacyjnych.
• Współpraca z dostawcami i nadzór nad zaopatrzeniem.
• Organizacja i nadzorowanie eventów oraz działań promocyjnych.
• Egzekwowanie standardów higieny, bezpieczeństwa i jakości.

Nasze wymagania

• Doświadczenie na stanowisku menadżera w branży gastronomicznej.
• Umiejętność zarządzania zespołem i motywowania pracowników.
• Doskonała organizacja pracy oraz umiejętność pracy pod presją czasu.
• Znajomość zasad HACCP i przepisów sanitarno-epidemiologicznych.
• Umiejętność budowania relacji z klientami i dostawcami.
• Wysoka kultura osobista i orientacja na jakość obsługi.
• Mile widziane:
• Znajomość programów gastronomicznych i systemów POS.
• Doświadczenie w marketingu restauracyjnym i organizacji eventów.

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie na umowę o pracę lub B2B.
• Atrakcyjne wynagrodzenie + system premiowy.
• Możliwość realizacji własnych pomysłów i wdrażania innowacji.
• Pracę w dynamicznym i ambitnym zespole.
• Szkolenia i możliwość rozwoju zawodowego.

Miejsce pracy: Zamek Książęcy Niemodlin, Rynek 55, 49- 100 Niemodlin.

Benefity

• Dofinansowanie zajęć sportowych
• Prywatna opieka medyczna
• Dofinansowanie szkoleń i kursów
• Ubezpieczenie na życie
• Zniżki na firmowe produkty i usługi

O nas

• Restauracja 1313 poszukuje doświadczonego i zaangażowanego Menadżera Restauracji, który poprowadzi nasz zespół i zadba o najwyższą jakość obsługi oraz efektywne zarządzanie lokalem. Jeśli masz doświadczenie w gastronomii, umiesz zarządzać zespołem i pasjonujesz się branżą, zapraszamy do aplikowania! Praca w zabytkowej przestrzeni Zamku Niemodlin.