Kierownik zmiany
Piotrkowska 100, Łódź
Bierhalle Esplanada
Kierownik zmiany do Restauracji Bierhalle Esplanada
Lokalizacja: ul. Piotrkowska 100 w Łodzi
Typ współpracy: umowa o pracę, zlecenie, B&B,
Wynagrodzenie 6000 – 7000 brutto, pełen etat, praca stacjonarna
Poszukujemy energicznej i zaangażowanej osoby na stanowisko Kierownika Zmiany, która będzie odpowiedzialna za sprawne zarządzanie codziennym funkcjonowaniem lokalu, budowanie pozytywnych relacji z gośćmi oraz motywowanie zespołu.
Zakres obowiązków:
Organizacja i nadzór pracy zespołu (kelnerzy, kuchnia, bar).
Dbanie o najwyższą jakość obsługi klienta i standardów restauracji.
Kontrola kosztów, zamówień oraz stanów magazynowych.
Wdrażanie i szkolenie pracowników.
Współpraca z dostawcami oraz raportowanie wyników.
Aktywne wsparcie w promocji i rozwoju restauracji.
Wymagania:
Doświadczenie w zarządzaniu restauracją lub zespołem w gastronomii.
Umiejętność pracy w dynamicznym środowisku i pod presją czasu.
Zdolności przywódcze i komunikacyjne.
Znajomość zasad HACCP i standardów higieny.
Dyspozycyjność i elastyczność godzinowa.
Oferujemy:
Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie.
Atrakcyjne wynagrodzenie i system premiowy.
Możliwość realnego wpływu na rozwój restauracji.
Przyjazną atmosferę i pracę w zgranym zespole.
Szkolenia oraz wsparcie menedżerskie.
Darmową opiekę medyczną
Kierownik zmiany
Kierownik zmiany
Piotrkowska 100, Łódź
Bierhalle Esplanada