Dietetyk

Dołącz do Kuchni Vikinga – największego dostawcy dań gotowych w Polsce! Szukamy osoby, która chce rozwijać się w obszarze dietetyki praktycznej i współtworzyć menu dopasowane do potrzeb tysięcy klientów w całej Polsce. W tej roli będziesz wspierać zespół w bilansowaniu diet, kontroli jakości receptur oraz doskonaleniu procesów żywieniowych. Praca odbywa się stacjonarnie w naszym biurze w Białymstoku, w zespole specjalistów łączących wiedzę z zakresu dietetyki, technologii żywności i R&D.

Twój zakres obowiązków

• Bilansowanie kaloryczności i makroskładników diet

• Uzupełnianie i aktualizacja danych o daniach w systemie.

• Opracowywanie opisów posiłków, składów i alergenów

• Kontrola zgodności menu z normami żywieniowymi.

• Współpraca z kuchnią i produkcją w zakresie korekt receptur

• Wsparcie zespołu R&D w bieżących działaniach operacyjnych.

Nasze wymagania

• Wykształcenie dietetyczne lub pokrewne (technologia żywności, żywienie człowieka).

• Doświadczenie 1–3 lata w pracy w cateringu.

• Skrupulatność, dokładność, dobra organizacja pracy.

• Znajomość podstaw HACCP i zasad etykietowania.

• Znajomość oprogramowania Masterlife lub podobnego narzędzia do planowania jadłospisów w żywieniu zbiorowym.

To oferujemy

• Atrakcyjne wynagrodzenie - UOP 6000 - 6500 tys. brutto uzależnione od doświadczenia i posiadanych umiejętności.

• Możliwość wpływu na kluczowe procesy operacyjne.

• Przyjazny zespół, w którym naprawdę można liczyć na wsparcie.

• Pakiet benefitów pracowniczych (m.in. dofinansowanie do karty Medicover Sport, ubezpieczenie PZU, rabat na catering Kuchnia Vikinga).

Benefits

Prywatna opieka medyczna

Karta Medicover sport

Rozwój

Ubezpieczenie grupowe

Zniżka na catering

Imprezy firmowe

Fundusz socjalny

Brandowana odzież firmowa