Dyrektor R&D

Kuchnia Vikinga to największy dostawca dań gotowych w Polsce. Codziennie gotujemy ponad 250 tysięcy posiłków, pomagając osiągać cele zdrowotne i sylwetkowe tysiącom klientów. Zatrudniamy już ponad 1000 osób i wciąż rośniemy - oprócz diet pudełkowych oferujemy też catering biurowy (Pan Viking) oraz prowadzimy ponad 25 punktów stacjonarnych Viking Point w całej Polsce. Pracujemy w atmosferze koleżeństwa, luzu i sportowego ducha – dosłownie, bo wspieramy reprezentację Polski w piłce nożnej! Jeśli chcesz być częścią tej ekscytującej przygody i mieć realny wpływ na rozwój jednej z najbardziej dynamicznych firm w branży dań gotowych, dołącz do nas!

Kogo szukamy?

Szukamy Dyrektora R&D, który obejmie odpowiedzialność za rozwój szerokiego portfolio produktów spożywczych – od dań gotowych po produkty tworzone we współpracy z uczelniami medycznymi i firmami foodtechowymi. To rola o strategicznym znaczeniu, obejmująca pełny cykl życia produktu – od identyfikacji potrzeb klientów, przez tworzenie receptur i planowanie menu, aż po wdrożenie, opakowanie i badanie satysfakcji konsumentów. Poszukujemy lidera z pasją do innowacji, który rozumie procesy produkcyjne i technologie żywności, potrafi łączyć analityczne myślenie z kreatywnością oraz przekładać dane, trendy i insighty na realne produkty. W tej roli kluczowe będzie wykorzystywanie opinii klientów i danych rynkowych do ciągłego doskonalenia oferty oraz swoboda eksperymentowania – chcemy, by nowy Dyrektor R&D miał przestrzeń do testowania nowych pomysłów, technologii i procesów, które poprawiają jakość, efektywność i atrakcyjność naszych produktów. Szukamy osoby ambitnej, konkretnej i odpowiedzialnej, z głodem dowiezienia dużego rezultatu. Kogoś, kto potrafi być partnerem dla zarządu, prowadzić zespół z energią i zaangażowaniem, a jednocześnie nie boi się „zakasać rękawów”, gdy wymaga tego sytuacja. 

Tryb pracy: stacjonarny (preferowany) lub hybrydowy -  z założeniem obecności w biurze w Białymstoku minimum 3 dni w tygodniu.

Twoje zadania:

• Stworzenie i wdrożenie długoterminowej strategii R&D - zbudujesz spójną wizję rozwoju portfolio produktów opartą na danych, trendach i innowacjach, porządkując procesy, które przyspieszą rozwój oferty i reagowanie na potrzeby klientów, 

• Budowa i rozwój zespołu R&D -  poprowadzisz interdyscyplinarny zespół (technolodzy, kucharze, dietetycy, analitycy, NPD), ułożysz strukturę kompetencyjną i stworzysz kulturę współpracy, eksperymentowania i odpowiedzialności, inspirując zespół do tworzenia produktów, które realnie zmieniają doświadczenie klientów,

• Dbałość o efektywną współpracę cross-funkcyjną  - połączysz kreatywność R&D z realiami operacyjnymi, współpracując z działami jakości, produkcji, zaopatrzenia i marketingu, dbając aby każdy produkt był wykonalny technologicznie, atrakcyjny dla klienta oraz zgodny z najwyższymi standardami jakości, bezpieczeństwa i zrównoważonego rozwoju,

• Zarządzanie zasobami, budżetami i cyfryzacją procesów - będziesz odpowiadać za planowanie i nadzór nad budżetem R&D, w tym efektywne zarządzanie foodcostem i kosztami surowców, wykorzystując dane i narzędzia cyfrowe do kontroli rentowności, optymalizacji procesów i rozwoju innowacyjnych produktów,

• Rozwój oferty w oparciu o dane i głos klientów - tworzysz kulturę data-driven, wykorzystujesz dane i insighty by szybciej podejmować decyzje, testować koncepcje i zwiększać trafność nowych produktów,

• Planowanie, nadzorowanie i realizacja projektów badawczo-rozwojowych - prowadzisz projekty od fazy koncepcyjnej do wdrożenia na rynek, współpracując z partnerami zewnętrznymi: dostawcami, uczelniami, instytutami badawczymi i firmami technologicznym,

• Pełnienie roli strategicznego partnera dla zarządu - będziesz współkształtować kierunek rozwoju firmy, rozwijając funkcję R&D jako źródło innowacji, nowych linii produktowych i przewag konkurencyjnych, wspierając decyzje inwestycyjne i strategiczne w obszarze produktów i technologii,

• Budowanie firmy, która rośnie z głową i z sercem - chcemy tworzyć nowoczesny biznes, który działa szybko i rośnie świadomie - z myślą o ludziach, długofalowym rozwoju, innowacyjnych produktach  i ekspansji poza Polskę.

Nasze wymagania

• Minimum 4 lata doświadczenia w R&D na stanowiskach kierowniczych w branży produkcji spożywczej - najlepiej w sektorze o krótkim cyklu życia produktu, gdzie liczy się szybkość wprowadzania nowości i umiejętność pracy z dynamicznym i szerokim portfolio produktów,

• Znajomości procesów produkcyjnych i technologii żywności – masz praktyczne doświadczenie w obszarze innowacji produktowych, rozumiesz technologie produkcji, normy jakościowe i bezpieczeństwa, potrafisz łączyć wiedzę o surowcach, procesach i parku maszynowym z wdrażaniem nowych receptur, opakowań i rozwiązań technologicznych,

• Liderskiego podejścia do budowania zespołów – masz doświadczenie w prowadzeniu interdyscyplinarnych zespołów, potrafisz inspirować, wyznaczać jasne cele i rozwijać kompetencje ludzi, tworząc środowisko współpracy i zaangażowania,

• Udokumentowanych sukcesów  w prowadzenia projektów R&D end-to-end - potrafisz przełożyć pomysł w gotowy produkt, łączyć strategię z egzekucją i dostarczać rezultaty w warunkach wzrostu i presji czasu,

• Silnych  umiejętności analitycznych - wykorzystujesz dane i insighty konsumenckie w procesach decyzyjnych, łączysz liczby z intuicją rynkową, by tworzyć produkty odpowiadające realnym potrzebom klientów,

• Otwartości, odporności i partnerskiej współpracy – działasz proaktywnie, odnajdujesz się w zmianie, potrafisz współpracować w strukturach macierzowych i budować mosty między R&D, jakością, produkcją, marketingiem i zarządem,

• Świadomości finansowej i efektywnego zarządzania kosztami – rozumiesz wpływ decyzji R&D na P&L, potrafisz zarządzać foodcostem, optymalizować wykorzystanie surowców i planować budżet w sposób wspierający rozwój i rentowność,

• Wykształcenia kierunkowego (technologia żywności, żywienie człowieka, inżynieria produkcji lub pokrewne) - atutem będą branżowe szkolenia lub certyfikaty z zakresu jakości, bezpieczeństwa żywności czy zarządzania procesami produkcyjnymi.

Co oferujemy?

• Wynagrodzenie: 20-30 tysięcy złotych brutto adekwatne do Twojego doświadczenia, umiejętności i poziomu zaangażowania,

• Kompleksowe wsparcie relokacyjne, w tym pomoc w znalezieniu mieszkania, organizacji przeprowadzki oraz adaptacji w nowym miejscu,

• Realny wpływ na rozwój lidera rynku – będziesz mieć przestrzeń do wdrażania innowacyjnych rozwiązań w organizacji, która rośnie szybko i działa odważnie,

• Niezbędne narzędzia pracy – samochód służbowy, laptop, telefon oraz dostęp do szkoleń i kursów,

• Bogaty pakiet benefitów, w tym: dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej, ubezpieczenia, świadczenia ZFŚS oraz karty Medicover Sport,

• Sport i integracja – bilety na mecze reprezentacji (bo wspieramy kadrę), firmowa drużyna sportowa (grająca na boiskach treningowych Jagielloni Białystok), wiele firmowych wydarzeń i letnich spotkań przy wspólnym stole,

• Relaks i komfort – dostęp do firmowych ośrodków wypoczynkowych,

• Zniżki na catering dietetyczny.

Jeśli masz odwagę wejść do środka, zbudować coś trwałego i być prawdziwym partnerem – dla ludzi i organizacji – czekamy właśnie na Ciebie. Szukamy kogoś, kto szuka wpływu, odpowiedzialności i miejsca, gdzie można naprawdę coś zmienić – razem z zespołem, który gra do jednej bramki.