Laborant/Specjalista ds. R&D

Opis firmy

OSHEE WORLD to jedna z najbardziej innowacyjnych i dynamicznie rozwijających się firm w branży Food & Beverage w Polsce, lider rynkowy w kilku kategoriach zorientowany na dalsze rozszerzanie swojego portfela komplementarnych marek tworzących silne filary wzrostu firmy w najbliższych latach.

Opis stanowiska

• Tworzenie i modyfikacja receptur produktów spożywczych.
• Przygotowywanie próbek laboratoryjnych oraz prowadzenie testów sensorycznych i fizykochemicznych.
• Dobór i testowanie surowców oraz dodatków funkcjonalnych.
• Odpowiedzialność za dokumentację technologiczną i jakościową.
• Weryfikacja etykiet produktów pod kątem zgodności z przepisami prawa żywnościowego.
• Organizowanie oraz przeprowadzanie ocen sensorycznych.
• Analiza jakościowa produktów oraz porównanie z ofertą konkurencji.
• Udział w próbach technologicznych i wdrażaniu nowych produktów.
• Monitorowanie trendów rynkowych w kontekście innowacji i jakości.

Wymagania

• Wykształcenie wyższe kierunkowe (technologia żywności, chemia spożywcza lub pokrewne).
• Minimum 2 lata doświadczenia na podobnym stanowisku w przemyśle spożywczym.
• Znajomość technologii produkcji napojów i właściwości surowców spożywczych.
• Praktyczna umiejętność tworzenia receptur i przygotowywania próbek laboratoryjnych.
• Doświadczenie w prowadzeniu dokumentacji technologicznej i jakościowej.
• Znajomość przepisów prawa żywnościowego, w tym regulacji dotyczących oznakowania i etykietowania.
• Umiejętność oceny jakości surowców i produktów oraz znajomość technik sensorycznych.
• Dobra znajomość pakietu MS Office.
• Znajomość języka angielskiego na poziomie co najmniej B2.
• Kreatywność, dokładność, umiejętność analitycznego myślenia i dbałość o szczegóły.

Oferujemy

• Udział w tworzeniu innowacyjnych produktów spożywczych.
• Realny wpływ na procesy R&D w firmie.
• Pracę w zespole specjalistów z pasją do technologii żywności.
• Dostęp do nowoczesnego laboratorium i narzędzi badawczych.
• Stabilne zatrudnienie i konkurencyjne wynagrodzenie.
• Możliwość rozwoju zawodowego w dynamicznym środowisku.