Kucharz Główny

Nowy hotel, nowa kuchnia, nowe możliwości – pokaż swój talent jako kucharz główny!

Dołącz do nas!

Obecnie poszukujemy osoby na stanowisko:

Kucharz główny

Miejsce pracy: Jaworzyna Krynicka, Krynica-Zdrój

Kontakt: 781 229 292,  rektutacja@pkl.pl

Co będzie należeć do Twoich obowiązków?

• Przygotowywanie i wydawanie potraw zgodnie z przyjętymi standardami,

• Tworzenie i współtworzenie menu, dbanie o jakość dań i ich estetykę,

• Nadzór nad przygotowaniem dań na czas, ich wydawaniem i estetyką podania,

• Organizacja pracy w kuchni i nadzór nad personelem pomocniczym,

• Kontrola jakości surowców oraz odpowiednie gospodarowanie produktami,

• Dbałość o utrzymanie czystości i przestrzeganie zasad HACCP,

• Współpraca z pozostałymi działami restauracji i hotelu.

Wymagania

• Doświadczenie na stanowisku samodzielnego kucharza (minimum 2 lata),

• Umiejętność pracy samodzielnej oraz organizacji pracy zespołu,

• Kreatywność i zaangażowanie w tworzenie nowych dań,

• Znajomość zasad gospodarki magazynowej i HACCP,

• Dyspozycyjność i odpowiedzialność,

• Wysoka kultura pracy i umiejętność współpracy w zespole

• Bardzo dobra organizacja pracy własnej,

• Komunikatywność i łatwość w nawiązywaniu kontaktów,

• Optymizm, sumienność i zaangażowanie,

• Dyspozycyjność

• Aktualna książeczka zdrowia dla celów sanitarno-epidemiologicznych,

Oferujemy:

• Zatrudnienie na podstawie umowy zlecenie

• Elastyczny czas pracy,

• Atrakcyjne warunki pracy (rabaty na posiłki, nagrody uznaniowe)

• Możliwość zdobywania doświadczenia w rozwijającej się firmie,

Osoby zainteresowane rekrutacją prosimy o przesłanie aplikacji zawierającej CV na adres e-mail: rekrutacja@pkl.pl  z dopiskiem „Krynica – Kucharz główny”.

Prosimy o dopisanie następującej klauzuli:

Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez PKL Horeca Sp. z o.o. dobrowolnie udostępnionych moich danych osobowych, zawartych w przekazanych dokumentach, w celu i zakresie niezbędnym do przeprowadzenia naboru na wolne stanowisko pracy.

 /podpis osoby składającej oświadczenie/

Informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.