Kierownik Restauracji

Twój zakres obowiązków

• Nawiązywanie pozytywnego kontaktu z Gośćmi restauracji, zapewnienie gościnnej atmosfery.

• Profesjonalna, skuteczna i elastyczna obsługa gości.

• Nadzorowanie i koordynowanie prac podległego personelu.

• Zapewnienie najwyższej jakość usług, sprawowanie nadzoru nad jakością dań wydawanych z kuchni.

• Współpraca z Kierownikiem Gastronomii, obsługą kelnerską oraz Szefem Kuchni.

• Kontrolowanie stanu magazynu.

• Dbanie o wystrój restauracji.

• Kontakt z dostawcami i podwykonawcami.

• Przestrzeganie przepisów BHP i p.poż. oraz Sanepid-u oraz obowiązujące normy w zakresie HACCP.

• Współpraca z innymi działami hotelu zapewniająca efektywny przepływ informacji.

• Budowanie pozytywnego wizerunku firmy.

Nasze wymagania

• Komunikatywna znajomość języka angielskiego oraz języka polskiego.

• Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku.

• Wysoka kultura osobista.

• Sumienność i dokładność.

• Umiejętność pracy zespołowej, pracy pod presją czasu i zdolności do pracy pełnej wyzwań.

• Zaangażowanie, optymizm, pozytywne podejście.

• Bardzo dobra organizacja pracy oraz łatwość podejmowania decyzji.

• Wysoko rozwinięte umiejętności interpersonalne.

To oferujemy

• Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub umowę zlecenie – do uzgodnienia.

• Stanowisko zgodne z posiadanymi kwalifikacjami i doświadczeniem.

• Motywujące wynagrodzenie oraz uczestnictwo w planie premiowym.

• Pakiet świadczeń socjalnych i motywacyjnych (ubezpieczenie grupowe na życie, pakiety świadczeń medycznych, dofinansowanie wczasów, kart sportowych, paczki świąteczne, refundowaną naukę języków obcych, preferencyjne stawki pracownicze na pobyty w hotelach należących do Grupy Polskiego Holdingu Hotelowego).

• Ciągły rozwój, możliwość zdobycia cennego doświadczenia.

• Pracę w dynamicznym zespole.

• Pracę w przyjaznej atmosferze.

Benefity

• prywatna opieka medyczna

• dofinansowanie nauki języków

• ubezpieczenie na życie

• PPK

• Platforma MyBenefit

Polski Holding Hotelowy sp. z o.o.

5-gwiazdkowy hotel położony w eleganckiej dyplomatycznej dzielnicy Warszawy, w sąsiedztwie ambasad i królewskich ogrodów Parku Łazienkowskiego. Komfortowe wnętrza i sale konferencyjne, znakomita kuchnia oraz profesjonalna obsługa są podstawą naszego sukcesu.