Head of Product / Szef Produktu

Jesteśmy jednym z liderów rynku cateringu dietetycznego. Codziennie dostarczamy naszym klientom zdrowe, zbilansowane i smaczne posiłki. Wierzymy, że klucz do sukcesu tkwi w doskonale zaprojektowanym produkcie – zarówno pod względem smakowym, jak i odżywczym. Dlatego szukamy osoby, która pokieruje naszym zespołem odpowiedzialnym za rozwój produktu.

Twoje zadania:

• Zarządzanie zespołem dietetyków i technologów żywności.
• Tworzenie i rozwój oferty menu zgodnej z aktualnymi trendami żywieniowymi, preferencjami klientów i polityką foodcost.
• Regularna ocena i modyfikacja aktualnej oferty w oparciu o dane z badań klientów oraz opinie użytkowników.
• Analiza rynku i działań konkurencji – śledzenie trendów, benchmarkowanie oferty oraz rekomendowanie zmian.
• Współpraca z dietetykami i kucharzami w celu opracowywania receptur spełniających konkretne wymagania kaloryczne i odżywcze.
• Monitorowanie przepisów prawa żywnościowego oraz dostosowywanie oferty do obowiązujących norm i regulacji.
• Zapewnienie spójności pomiędzy jakością produktu, efektywnością kosztową i oczekiwaniami klientów.
• Ścisła współpraca z działem produkcji w zakresie wdrażania i utrzymania standardów żywieniowych.
• Inicjowanie i wdrażanie innowacji produktowych w oparciu o dane, insighty i testy z klientami.

Wymagania:

• Minimum 3 lata doświadczenia na podobnym stanowisku (np. w cateringu dietetycznym, foodtech, R&D, FMCG).
• Doświadczenie w pracy z zespołami interdyscyplinarnymi (dietetycy, kucharze, analitycy).
• Bardzo dobra znajomość aktualnych trendów żywieniowych oraz umiejętność ich zastosowania w praktyce.
• Wysoka świadomość kosztowa i doświadczenie w pracy w modelu opartym o foodcost.
• Umiejętność łączenia analityki z kreatywnością (data + smak).
• Znajomość regulacji prawnych dotyczących żywności i dietetyki oraz znakowania i etykietowania żywności.
• Zdolności organizacyjne, samodzielność i proaktywność.
• Mile widziane: wykształcenie kierunkowe (dietetyka, technologia żywności, zarządzanie produktem).

Co oferujemy:

• Realny wpływ na kształt produktu i strategię firmy.
• Pracę w zespole, który łączy pasję do zdrowego żywienia z danymi i skalowaniem biznesu.
• Dużą swobodę działania i możliwość testowania własnych pomysłów.
• Atrakcyjne wynagrodzenie 
• Nieformalne, przyjazne środowisko pracy.
• Zniżki pracownicze na nasze produkty.
• Prywatną opiekę medyczną w Enel Med.
• Dostęp do nowoczesnych narzędzi, danych i raportów rynkowych.