Szef działu kontroli jakości w cateringu dietetycznym

Poszukujemy doświadczonego i zaangażowanego Szefa Działu Kontroli Jakości, który będzie odpowiedzialny za nadzór nad całym procesem produkcji cateringu dietetycznego. Osoba na tym stanowisku będzie czuwać nad jakością surowców, kontrolować przygotowywanie posiłków w kuchni, monitorować proces pakowania oraz dostaw do klientów.

Dodatkowo, do obowiązków będzie należało zarządzanie zespołem kontroli jakości, tworzenie procedur eliminujących błędy produkcyjne oraz przygotowywanie zakładu, personelu i sprzętu do wszelkich kontroli zewnętrznych. Poszukujemy osoby odpowiedzialnej, rzetelnej i potrafiącej działać pod presją czasu.

Zakres obowiązków:

✅ Nadzór nad jakością surowców, procesem produkcji, pakowania oraz dystrybucji posiłków.

✅ Zarządzanie i koordynowanie pracy zespołu kontroli jakości.

✅ Opracowywanie i wdrażanie procedur mających na celu eliminację błędów produkcyjnych oraz minimalizację ryzyka dostarczenia nieodpowiednich produktów.

✅ Przygotowywanie zakładu, personelu i sprzętu do kontroli zewnętrznych oraz audytów.

✅ Współpraca z innymi działami w celu zapewnienia najwyższej jakości usług.

✅ Monitorowanie zgodności procesów z obowiązującymi standardami jakości oraz przepisami prawa żywnościowego.

✅ Szkolenie pracowników w zakresie standardów jakości i bezpieczeństwa żywności.

Wymagania:

🔹 Minimum 3-letnie doświadczenie na stanowisku kierowniczym w dziale kontroli jakości w branży spożywczej, preferowane w cateringu dietetycznym.

🔹 Wykształcenie wyższe z zakresu technologii żywności, zarządzania jakością lub pokrewne.

🔹 Znajomość systemów zarządzania jakością, takich jak HACCP, ISO 22000.

🔹 Doświadczenie w zarządzaniu zespołem oraz umiejętność motywowania pracowników.

🔹 Umiejętność analitycznego myślenia oraz rozwiązywania problemów.

🔹 Doskonałe umiejętności komunikacyjne i organizacyjne.

🔹 Znajomość aktualnych przepisów prawa żywnościowego.

🔹 Dobra znajomość pakietu MS Office.

🔹 Wysoka odpowiedzialność za powierzone zadania – wymagamy rzetelności i zaangażowania w realizację obowiązków.

Oferujemy:

💰 Atrakcyjne wynagrodzenie: 10 000 - 15 000 PLN brutto miesięcznie (w zależności od doświadczenia).

📍 Pracę w centrum Wrocławia – doskonała lokalizacja i wygodny dojazd.

📈 Możliwość rozwoju zawodowego i podnoszenia kwalifikacji.

💼 Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się firmie cateringowej.

🎯 Realny wpływ na rozwój firmy i udoskonalanie standardów jakości.

🏥 Pakiet benefitów – prywatna opieka medyczna, dofinansowanie do zajęć sportowych, posiłki pracownicze.

👥 Przyjazną atmosferę i pracę w zgranym zespole.

⚠ Prosimy o dołączenie klauzuli o ochronie danych osobowych:

"Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz.U. z 2002 r. Nr 101, poz. 926, ze zm.)."