Specjalista ds. jakości

Obowiązki:

• Kontrola jakości surowców i produktów, monitorowanie parametrów jakościowych

• Zlecanie badań surowca i wyrobu gotowego do laboratoriów zewnętrznych

• Kontrolowanie higieny produkcji i porządku w pomieszczeniach produkcyjnych i magazynowych

• Prowadzenie dokumentacji zw. z systemem jakości

• Ocena sensoryczna wyrobów gotowych

• Nadzór nad niezgodnościami i postępowaniem z produktem niezgodnym

• Dbanie o zapewnienie odpowiednich standardów jakości produktów

• Prowadzenie dokumentacji w zakresie procedur i zapisów systemowych

• Rozpatrywanie reklamacji Klienta / składanie reklamacji do dostawców

• Przygotowywanie i przeprowadzanie szkoleń pracowników

Wymagania:

• Wykształcenie Wyższe, o kierunku: Technologia Żywności, Bezpieczeństwo Żywności, Towaroznawstwo lub pokrewne

• Doświadczenie praktyczne w branży spożywczej - warunek konieczny

• Doświadczenie w firmie produkcyjnej

• Znajomość i praktyczna umiejętność stosowania systemów jakości: HACCP, ISO 9001.

• Znajomość prawa żywnościowego oraz umiejętność jego praktycznego zastosowania

• Doświadczenie w opracowywaniu i wdrażaniu systemów jakości

• Umiejętność koordynowania audytów jakościowych (wewnętrznych i zewnętrznych)

• Doświadczenie w zarządzaniu reklamacjami i kontakcie z klientem/konsumentem

• Doświadczenie w ocenie jakości produktów spożywczych

• Biegła obsługa komputera i pakietu MS Office

• Umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji i dobrej organizacji pracy własnej.