Kelner Restauracji Platter

Twój zakres obowiązków

• Obsługa kelnerska znakomitych gości restauracji a la carte na najwyższym poziomie w eleganckiej restauracji Platter by Karol Okrasa.
• Utrzymanie zaangażowania w obsłudze gości - duża motywacja własna i wzajemna w zespole.
• Zapewnianie czystości restauracji. W tym kontrola stacji kelnerskich.
• Dbanie o wysoki poziom wiedzy swojej i zespołu z zakresie menu, karty win oraz cocktaili.
• Bezpośrednia współpraca z pracownikami Kuchni i innymi działami.
• Rozliczanie finansowe zmian.
• Wsparcie supervisor'ów w przestrzeganiu standardów.
• Rozwiązywanie drobnych problemów z gośćmi pod nadzorem supervisor'ów. Zapewnianie szybkiej reakcji i odpowiedzi na wszelkie wątpliwości gości.
• Wsparcie we wdrażaniu nowych standardów.
• Obecność na szkoleniach kelnerskich.
• Aktywny udział w programach motywacyjnych oraz sprzedażowych.

Nasze wymagania

• Odpowiednie doświadczenie kelnerskie (doświadczenie w hotelu 5* lub w restauracji fine dining).
• Znajomość języka angielskiego na poziomie umożliwiającym swobodny kontakt z gośćmi.
• Zachowywanie profesjonalnego wyglądu. Przestrzeganie wszystkich standardów dotyczących ubioru i etykiety hotelu.
• Zapewnienie gościom najlepszej obsługi, uprzejmości i opieki, pozostawiającej najlepsze wspomnienia.

To oferujemy

• W pełni dofinansowana opieka medyczna i dofinansowanie zajęć sportowych
• Zniżki sieciowe w ponad 100 krajach na całym świecie
• Posiłki
• Bony świąteczne i prezenty
• Parking pracowniczy w atrakycjnej kwocie
• Integracje i szkolenia pracownicze