Manager restauracji
ks. bp. Wincentego Tymienieckiego 22/24, Łódź
KMBR GRUPA Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
Szukamy Managera Restauracji, który:
ma serce do swojej pracy – naprawdę kocha gastronomię i ludzi, z którymi pracuje,
rozumie, czym jest świadome podejście do gościa – z uważnością, kulturą i klasą,
potrafi budować zespół, który pracuje z zaangażowaniem i dobrą energią,
działa odpowiedzialnie, samodzielnie, z inicjatywą – ale nie w oderwaniu od ludzi,
ceni jakość, detale, autentyczność – i wie, że to one tworzą doświadczenie, do którego się wraca.
Wymagania:
Min. 2-letnie doświadczenie w zarządzaniu restauracją lub dużym zespołem w gastronomii
Bardzo dobra znajomość języka angielskiego (codzienna komunikacja z gośćmi)
Umiejętność pracy z liczbami: koszty, food cost, organizacja grafiku, optymalizacja pracy
Praktyczna znajomość HACCP, systemów POS, Excela
Wysoka kultura osobista i podejście zgodne z ideą świadomej gastronomii – zarówno w kuchni, jak i w relacjach z gośćmi
Co oferujemy:
Pracę w restauracji, która ma charakter, historię i jasno określone wartości
Autonomię w działaniu i zaufanie – liczymy na Twoje pomysły i inicjatywę
Zespół z ogromnym potencjałem
Współpracę z ludźmi, którzy traktują gastronomię jak pasję, a nie tylko zawód
Stabilne warunki, atrakcyjne wynagrodzenie i premiowy system oparty o realne wyniki
Zniżki, rozwój, szkolenia – ale przede wszystkim poczucie sensu tego, co robisz
Browar Księży Młyn to więcej niż restauracja.
Jeśli czujesz, że chcesz tworzyć z nami coś prawdziwego – daj znać. Czekamy na Ciebie.