Manager kantyny

Firma zajmującą się obsługą kantyny pracowniczej na terenie zakładu produkcyjnego Famet S.A. poszukuje osoby w roli MANAGERA obiektu.

OBOWIĄZKI:

• Administracyjne zarządzanie stołówką i odpowiedzialność za jej organizację
• Zarządzanie personelem stołówki w celu zapewnienia sprawnej obsługi klientów
• Planowanie pracy zespołu, tworzenie grafików, obsługa systemu elektronicznej ewidencji czasu pracy
• Rekrutacje uzupełniające kadrę w razie potrzeby
• Tworzenie nowych menu i propozycji dań we współpracy z Szefem kuchni/Szefem produkcji
• Kontrola stanu magazynowego, zapobieganie stratom
• Współpraca z księgowym oraz działem personalnym
• Rozwiązywanie bieżących problemów
• Wdrażanie strategii biznesowych oraz reprezentowanie organizacji na zewnątrz
• Utrzymywanie wysokich standardów higieny i bezpieczeństwa żywności

OCZEKIWANIA:

• Doświadczenie zawodowe jako manager lub kierownik stołówki/restauracji, preferowane doświadczenie w branży zbliżonej do gastronomii zbiorowej
• Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych
• Umiejętność pracy w zespole i komunikatywność, umiejętność rozwiązywania konfliktów w zespole, umiejętność delegowania obowiązków pracowników,
• Umiejętność zarządzania salą oraz personelem

OFERUJEMY:

• Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
• Samodzielne kierowanie własnym czasem pracy od poniedziałku do piątku
• Przyuczenie oraz szkolenia niezbędne do pracy na stanowisku
• Ubezpieczenie grupowe na preferencyjnych warunkach
• Bezpłatne posiłki pracownicze

Na stanowisku menedżerskim trzeba radzić sobie z zadaniami takimi jak: organizowanie, planowanie, podejmowanie decyzji, przewodzenie, motywowanie, rozwiązywanie konfliktów pracowniczych, kontrolowanie, opracowywanie i wdrażanie strategii biznesowych oraz reprezentowanie organizacji na zewnątrz.