Dyrektor Zakładu (Przetwórstwo mięsa)

Dołącz do Kuchni Vikinga – największego dostawcy dań gotowych w Polsce.

Poszukujemy doświadczonego i zaangażowanego Dyrektora Zakładu, który obejmie kompleksowy nadzór nad działalnością produkcyjną zakładzie przetwórstwa mięsa. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za efektywne zarządzanie produkcją, zespołem i kosztami, przy jednoczesnym zapewnieniu zgodności z normami jakości i bezpieczeństwa.

Jeśli posiadasz praktyczne doświadczenie w produkcji i przetwórstwie mięsa, lubisz pracować na liczbach oraz potrafisz skutecznie prowadzić zespół w systemie zmianowym i realizować ambitne cele biznesowe- ta rola jest właśnie dla Ciebie.

Twój zakres obowiązków:

• Nadzór nad całością działalności zakładu produkcyjnego, w tym infrastrukturą, kosztami produkcji i kosztami okołoprodukcyjnymi,

• Organizacja i koordynacja pracy podległych działów produkcyjnych i wspierających,

• Kierowanie zespołem kierowników oraz pracowników produkcyjnych (rekrutacja, szkolenie, ocena efektywności, motywowanie),

• Monitorowanie i analiza wskaźników efektywności (KPI), wdrażanie działań korygujących,

• Zapewnienie zgodności procesów z normami HACCP, GMP, GHP oraz przepisami sanitarno-weterynaryjnymi,

• Optymalizacja kosztów produkcji i logistyki,

• Inicjowanie oraz nadzór nad opracowywaniem nowych receptur produktów mięsnych,

• Współpraca z technologami żywności oraz działem R&D w zakresie rozwoju produktów i innowacji technologicznych,

• Udział w opracowywaniu i realizacji strategii rozwoju zakładu,

• Zapewnienie prawidłowego prowadzenia dokumentacji produkcyjnej, jakościowej, sanitarnej i kadrowej,

• Udział w audytach wewnętrznych i zewnętrznych, reprezentowanie zakładu przed instytucjami kontrolnymi (Sanepid, Inspekcja Weterynaryjna itp.)

• Odpowiedzialność za przestrzeganie przepisów BHP i PPOŻ w zakładzie.

Nasze wymagania:

• Minimum 5 lat doświadczenia zawodowego w przemyśle mięsnym, w tym co najmniej 2 lat na stanowisku kierowniczym lub dyrektorskim,

• Wykształcenie wyższe, preferowane kierunki: zarządzanie i inżynieria produkcji, technologia żywności, towaroznawstwo lub pokrewne - mile widziane, 

• Doświadczenie w zarządzaniu zespołem liczącym min. 100 osób w systemie pracy zmianowej,

• Doświadczenie w prowadzeniu projektów optymalizacyjnych i odpowiedzialność za całość działalności zakładu,

• Znajomość systemów ERP – warunek konieczny,

• Bardzo dobra znajomość MS Excel i Power BI.

To oferujemy:

• Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i umiejętności,

• Kompleksowe wsparcie relokacyjne, w tym pomoc w znalezieniu mieszkania, organizacji przeprowadzki oraz adaptacji w nowym miejscu,

• Realny wpływ na rozwój lidera rynku – będziesz mieć przestrzeń do wdrażania innowacyjnych rozwiązań w organizacji, która rośnie szybko i działa odważnie,

• Bogaty pakiet benefitów, w tym: dofinansowanie do prywatnej opieki medycznej, ubezpieczenia, świadczenia ZFŚS oraz karty Medicover Sport,

• Sport i integracja – bilety na mecze reprezentacji (bo wspieramy kadrę), firmowa drużyna sportowa (grająca na boiskach treningowych Jagielloni Białystok), wiele firmowych wydarzeń i letnich spotkań przy wspólnym stole,

• Relaks i komfort – dostęp do firmowych ośrodków wypoczynkowych,

• Zniżki na catering dietetyczny.

Benefits:

Prywatna opieka medyczna

Karta Medicover sport

Rozwój

Ubezpieczenie grupowe

Zniżka na catering

Imprezy firmowe

Fundusz socjalny

Brandowana odzież firmowa