Młodszy Technolog/ Młodsza Technolożka Licencje i Outsourcing

Będąc częścią grupy LOTTE, Wedel jest zarządzany lokalnie, przez polski zespół zarządzający, a wszyscy pracownicy są autorami zmian – współtworzą firmę i jej portfolio. Strukturę zatrudnienia wyróżnia różnorodność, a kultura organizacyjna oparta jest na szacunku i otwartości na różne punkty widzenia oraz nowe rozwiązania, przy jednoczesnym pielęgnowaniu pamięci o historii i dokonaniach założycieli. Więcej o kulturze organizacyjnej Wedla: https://wedel.pl/o-firmie/nasze-wartosci 🍫

Opis stanowiska

• Monitorowanie trendów konsumenckich i wykorzystywanie ich w procesie tworzenia nowych produktów

• Tworzenie receptur zgodnie założeniami projektu

• Przekładanie nowych koncepcji produktowych na prototypy w skali laboratoryjnej praca w Laboratorium Rozwoju Produktu

• Poszukiwanie i ocena nowych rozwiązań surowcowych

• Opracowywanie dokumentacji niezbędnej do komercjalizacji produktu

• Zapewnienie właściwego wyboru surowców, dostawców zgodnie z wewnętrznymi standardami oraz kompletowanie dokumentacji dotyczącej surowców stosowanych do produktów pod marką Wedel gwarantujące bezpieczeństwo produktu i jakość zgodną z wymaganiami specyfikacji

• Zapewnienie 100% dostępności dokumentacji technologicznej, instrukcji technologicznej, specyfikacji na wyroby gotowe

• Organizacja prac laboratorium produktowego

• Ścisła współpraca z Technologiem przy pracach projektowych Licencje i Outsourcing

• Monitorowanie trendów technologicznych i udział w targach/konferencjach branżowych

Wymagania

• Przynajmniej 2 letnie doświadczenie na stanowisku w Dziale Badań i Rozwoju (R&D) w branży cukierniczej lub w przemyśle spożywczym

• Wykształcenie wyższe magisterskie w zakresie Technologia Żywności, Żywienie Człowieka, Biochemia lub pokrewne

• Umiejętności techniczne – podstawowa wiedza w zakresie rozwoju procesów produkcyjnych, inżynierii procesowej, rozwoju produktu, zarządzania projektami

• Znajomość wymagań z obszaru R&D podstawowych systemów jakościowych obowiązujących w przemyśle spożywczym (HACCP, ISO, BRC, IFS)  oraz podstawowych narzędzi kontroli jakości  (kontrola masy netto, analiza sensoryczna, analiza jakości produktów)

• Umiejętność twórczego podejścia do wyzwań, zdolnością do tworzenia nowych rozwiązań z otwartością na nowe idee

• Umiejętność pracy w zespole. Umiejętność współpracy z osobami na różnych szczeblach, z różnych zespołów

• Umiejętność analizowania faktów i wyciągania wniosków

• Wytrwałość w dążeniu do realizacji zadań

• Stałe dążenie do własnego rozwoju i doskonalenie własnych umiejętności

• Umiejętność budowania relacji z firmami zewnętrznymi

• Umiejętności organizacyjne

• Znajomość podstawowych programów komputerowych – Office, Word, Excel, Power point

• Bardzo dobra znajomość języka angielskiego

OFERUJEMY ⤵

🍬 umowa o pracę,

🍫 dofinansowanie do posiłków w naszej firmowej stołówce

🍬 możliwość korzystania z kasy zapomogowo-pożyczkowej

🍫 słodkie paczki na święta i Dzień Dziecka

🍬 dofinansowanie do wakacji i konkursy dla pracowników

🍫 doskonała lokalizacja, zaledwie 5 minut od Dworca Wschodniego i metra Stadion Narodowy,

🍬 krótszy czas pracy w piątki (pon.-czw. pracujemy 30 min dłużej, a w piątki kończymy 2h wcześniej)

🍫 budynek biurowy jest częściowo dostosowany do potrzeb osób z niepełnosprawnością ruchową

🍬 zniżki na bilety Kolei Mazowieckich

🍫 ubezpieczenie, prywatna opieka medyczna

🍬 dofinansowanie do karty MultiSport i udogodnienia dla rowerzystów

🍫 swobodny dostęp do produktów i nowości E. Wedel

🍬 zniżki w Firmowym Sklepiku Wedla oraz Pijalniach Czekolady E. Wedel

🍫 wolontariat pracowniczy