Laborant/Specjalista ds. R&D

OSHEE WORLD to jedna z najbardziej innowacyjnych i dynamicznie rozwijających się firm w branży Food & Beverage w Polsce, lider rynkowy w kilku kategoriach zorientowany na dalsze rozszerzanie swojego portfela komplementarnych marek tworzących silne filary wzrostu firmy w najbliższych latach. 🚀

Opis stanowiska

• Tworzenie i modyfikacja receptur produktów spożywczych. 🧪

• Przygotowywanie próbek laboratoryjnych oraz prowadzenie testów sensorycznych i fizykochemicznych.

• Dobór i testowanie surowców oraz dodatków funkcjonalnych.

• Odpowiedzialność za dokumentację technologiczną i jakościową. 📄

• Weryfikacja etykiet produktów pod kątem zgodności z przepisami prawa żywnościowego.

• Organizowanie oraz przeprowadzanie ocen sensorycznych. 👃

• Analiza jakościowa produktów oraz porównanie z ofertą konkurencji.

• Udział w próbach technologicznych i wdrażaniu nowych produktów. 🏭

• Monitorowanie trendów rynkowych w kontekście innowacji i jakości. 🔍

Wymagania

• Wykształcenie wyższe kierunkowe (technologia żywności, chemia spożywcza lub pokrewne).

• Minimum 2 lata doświadczenia na podobnym stanowisku w przemyśle spożywczym.

• Znajomość technologii produkcji napojów i właściwości surowców spożywczych.

• Praktyczna umiejętność tworzenia receptur i przygotowywania próbek laboratoryjnych.

• Doświadczenie w prowadzeniu dokumentacji technologicznej i jakościowej.

• Znajomość przepisów prawa żywnościowego, w tym regulacji dotyczących oznakowania i etykietowania. ⚖️

• Umiejętność oceny jakości surowców i produktów oraz znajomość technik sensorycznych.

• Dobra znajomość pakietu MS Office. 💻

• Znajomość języka angielskiego na poziomie co najmniej B2. 🌍

• Kreatywność, dokładność, umiejętność analitycznego myślenia i dbałość o szczegóły.

Oferujemy

• Udział w tworzeniu innowacyjnych produktów spożywczych. ✨

• Realny wpływ na procesy R&D w firmie.

• Pracę w zespole specjalistów z pasją do technologii żywności. 👩‍🔬👨‍🔬

• Dostęp do nowoczesnego laboratorium i narzędzi badawczych. 🔬

• Stabilne zatrudnienie i konkurencyjne wynagrodzenie. 💼

• Możliwość rozwoju zawodowego w dynamicznym środowisku. 📈