Kierownik / Kierowniczka zmiany (k/m)

Gastronomia

Kierownik / Kierowniczka zmiany (k/m)

Gastronomia
Gdańsk, Gdańsk

Pierogarnia Stary Młyn

Wymiar pracy
Pełny etat
Typ umowy
UoP
Doświadczenie
Starszy specjalista / Senior
Tryb pracy
Praca stacjonarna

Opis stanowiska

Wyobraź sobie miejsce, w którym zapach świeżo lepionych pierogów unosi się w powietrzu, gwar rozmów miesza się z dźwiękiem sztućców, a każdy gość wychodzi z uśmiechem i myślą: „Tu wrócę”.
To właśnie Pierogarnia Stary Młyn – lokal, w którym tradycja i gościnność idą w parze z profesjonalizmem i energią zespołu.

Teraz szukamy osoby, która stanie na czele tej kulinarnej orkiestry. Kogoś, kto nie tylko poprowadzi zespół, ale też będzie jego sercem i inspiracją.

Twoje zadania:

  • Prowadzenie zmian, w których każdy wie, co i kiedy ma robić – bez chaosu, ale z uśmiechem.
  • Motywowanie zespołu tak, aby nawet poniedziałek smakował jak sobota.
  • Dbanie o każdy detal – od jakości obsługi po ostatni listek bazylii na talerzu.
  • Rozwijanie umiejętności pracowników, bo u nas każdy ma szansę wznieść się na wyższy poziom.
  • Analiza wyników i realizacja planów sprzedażowych – bo dobre jedzenie to nie wszystko, liczą się też liczby.
  • Współtworzenie grafików i organizacja pracy tak, aby wilk był syty, a owca cała.

U Kandydatów zwracamy uwagę na:

  • Doświadczenie w prowadzeniu zespołu gastronomicznego.
  • Zmysł organizacyjny i odwagę w podejmowaniu decyzji.
  • Umiejętność budowania atmosfery, w której ludzie chcą pracować.
  • Gotowość do pracy w dynamicznym środowisku.
  • Minimum średnie wykształcenie (wyższe mile widziane).

Zapewniamy:

  • Wynagrodzenie 5000–7500 zł netto.
  • Zatrudnienie na umowę lub kontrakt B2B po okresie wdrożenia.
  • Wpływ na kształtowanie zespołu i standardów pracy.
  • Szkolenia, które rozwiną Twoje kompetencje – od zarządzania po kulinarne inspiracje.
  • Możliwość skorzystania z naszych pakietów firmowych – ubezpieczenie grupowe, pakiet medyczny, karta Multisport.
  • Wyjątkową atmosferę – jesteśmy zespołem, który potrafi się wspierać i razem bawić.
  • Pracę w klimatycznym lokalu w samym sercu Torunia.

Jak wygląda proces rekrutacji:

  1. Rozmowa online.
  2. Spotkanie w lokalu z managerem.
  3. Decyzja i podpisanie umowy.

Jeśli czujesz, że możesz być dyrygentem naszej pierogowej orkiestry – nie czekaj! Wyślij swoje CV i zagrajmy razem koncert, który nasi goście zapamiętają na długo.

Pamiętaj o dodaniu klauzuli RODO w swoim CV:
"Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. (RODO)."

Wymagane umiejętności

skuteczna komunikacja

team leader

dobra organizacja pracy

praca w grupie

łatwość nawiązywania kontaktów

priorytetyzacja

sprzedaż

Lokalizacja biura

Kierownik / Kierowniczka zmiany (k/m)

Podsumowanie oferty

Kierownik / Kierowniczka zmiany (k/m)

Gdańsk, Gdańsk
Pierogarnia Stary Młyn
Aplikując zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych w celu przeprowadzenia procesu rekrutacyjnego. Informujemy, że administratorem danych jest Pierogarnia Stary Młyn (dalej jako "administrator"). Masz prawo do żądania dostępu do swoich dany... WięcejThis site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Zaaplikowano -
Pozostało 26 dni (do 25.06.2026)
Zaaplikowano -