Manager cukierni

Do jednej z naszych Poznanskich cukierni szukamy osoby, która swoim doświadczeniem wesprze nas w naszej niesamowitej przygodzie z sernikami japnskimi i nie tylko. Rozwijamy się i szukamy kogoś, kto potrafi zarządzać, wie co to FoodCost oraz jak przekładać tabelki na rzeczywistość. Kogoś kto potrafi wymagać, tak, żeby motywować i rozmawiać z ludźmi tak, żeby czuli się zaopiekowani. Kogoś, kto wesprze nas w bieżącej pracy operacyjnej i pomoże naszemu zespołowi serwować fantastyczne wypieki TCB naszym Gościom.

Twoje zadania:

* organizowanie pracy i zarządzanie podległym zespołem

* dbanie o ekspozycją asortymentu oraz jego dostępność w cukierni

* sprzedaż i utrzymywanie obsługi klienta na poziomie zgodnym z firmowymi standardami

* rozliczanie kas i generowanie raportów kasowych dobowych i miesięcznych

* zamówienia i zwroty towarów, remanent

* przygotowywanie raportów, analiz sprzedażowych

* tworzenie grafików dla podległych pracowników oraz rozliczanie czasu pracy

* rekrutacje, szkolenia i rozwój zespołu, rozwiązywanie ewentualnych konfliktów

* raportowanie wyników oraz rozliczenie punktu

* otwarcia/zamknięcia punktu, nadzór nad właściwym funkcjonowaniem cukierni

* dbanie o czystość w obiekcie

* reagowanie w sytuacjach kryzysowych

Co możemy Ci zaoferować?

* atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do umiejętności i doświadczenia 

* możliwość rozwoju zawodowego i osobistego.

* pracę w zgranym zespole pełnym pasji i profesjonalizmu.

* elastyczne godziny pracy.

* prywatne usługi medyczne

* dopłaty do Multisport

* imprezy integracyjne

* zatrudnienie w oparciu o umowę zlecenie, o pracę lub kontrakt B2B

* wspólne tworzenie jednych z najbardziej rozpoznawalnych miejsc na mapie Poznania

Czego od Ciebie oczekujemy:

* dyspozycyjność do pracy zmianowej w zakresie pełnego etatu, w tym min. 2 weekendy w miesiącu oraz wybrane święta

* minimum 2-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku (kierowniczym lub liderskim) w branży handlowej, FMCG, hotelarstwie lub gastronomii

* wysoko rozwinięte umiejętności interpersonalne

* świetna organizacja pracy

* zaangażowanie i ukierunkowanie na realizację celów biznesowych

* samodzielność i proaktywność w działaniu

* staranność i dbałość o standardy

* niezawodna komunikacja i dobra współpraca

* znajomość podstaw prawa pracy

* aktualne badania san.-epid. i orzeczenie sanitarno-epidemiologicznym do pracy w kontakcie z żywnością

• prawo jazdy 

* znajomość j. angielskiego pozwalająca na swobodną komunikację