Kucharz zmianowy

Wymagania:

• minimum 2-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku – warunek konieczny
• znajomość procedur pracy w gastronomii, HACCP, BHP
• samodzielność i dobra organizacja pracy
• umiejętność pracy zespołowej
• kreatywność i inicjatywa
• dyspozycyjność, sumienność 
• zaangażowanie i odpowiedzialność
• zorientowanie na wysoki standard obsługi klienta
• odporność na stres i umiejętność pracy pod presją czasu
• umiejętność samodzielnego rozwiązywania problemów i podejmowania decyzji
• aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych

Oferujemy:

• samodzielne stanowisko pracy w stabilnej i dynamicznie rozwijającej się organizacji
• konkurencyjny poziom wynagrodzenia
• możliwość rozwoju zawodowego w ramach sieci hoteli
• przyjazną atmosferę pracy

Zadania na stanowisku pracy:

• zarządzanie personelem
• współtworzenie menu restauracji
• przygotowanie dań zgodnie z obowiązującymi standardami
• nadzór nad jakością serwowanych dań
• racjonalne gospodarowanie towarem, minimalizowanie strat
• utrzymywanie porządku i higieny w miejscu pracy
• dbanie o właściwy stan techniczny urządzeń kuchennych