Oferty
Menager ds. Research & Development Produktów Spożywczych
HoReCa

Menager ds. Research & Development Produktów Spożywczych

8 000 - 13 000 PLNNetto miesięcznie - B2B
Rodzaj pracy
Pełny etat
Doświadczenie
Manager/C-level
Forma zatrudnienia
B2B
Tryb pracy
Praca stacjonarna

Wymagane umiejętności

analiza

branża gastronomiczna

Mile widziane

branża spożywcza

R&D

Opis stanowiska

Kuchnia Vikinga, Lider cateringu dietetycznego poszukuje Menagera ds. Research & Development Produktów Spożywczych. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna m.in. za analizę i badanie rynku, wprowadzanie nowych rozwiązań spełniając najwyższe standardy jakości, kontakt z dostawcami, optymalizację kosztów surowców.


Lokalizacja: Białystok, z możliwością zakwaterowania


Zakres obowiązków:

  • Analiza opinii i feedbacku od klientów oraz pracowników Kuchni Vikinga dotyczących smaków i jakości posiłków, aby móc uwzględnić sugestie w dalszym doskonaleniu produktów
  • Monitorowanie trendów rynkowych oraz działań konkurencji, aby lepiej dostosować ofertę do potrzeb klientów i szybko reagować na zmieniające się preferencje
  • Współpraca z dostawcami w celu testowania nowych surowców, które mogą poprawić jakość, smak, ekonomiczność dań
  • Optymalizacja kosztów surowców – analizowanie i szukanie możliwości obniżenia kosztów, dbając jednocześnie o zachowanie jakości i smaku produktów
  • Szkolenie zespołu produkcyjnego – przeprowadzanie sesji szkoleniowych dla zespołu produkcyjnego na temat nowych receptur, aby zapewnić ich właściwą realizację
  • Zapewnienie zgodności z regulacjami i normami jakości – dbanie o to, aby nowe receptury spełniały wymagania prawne dotyczące etykietowania, wartości odżywczych i alergenów
  • Tworzenie nowych posiłków wraz z recepturami


Wymagania:

  • Mile widziane doświadczenie na stanowisku związanym z R&D w branży spożywczej
  • Umiejętność analitycznego myślenia oraz kreatywność w tworzeniu nowych rozwiązań
  • Podejście biznesowe i zorientowanie na cel
  • Umiejętność pracy w zespole oraz doskonałe zdolności komunikacyjne


Oferujemy:

  • Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia i umiejętności
  • Pakiet benefitów pracowniczych
  • Możliwości rozwoju zawodowego i tworzenie ambitnych projektów
  • Wsparcie zespołu ekspertów i współpracę z różnymi działami firmy
  • Możliwość zakwaterowania 
8 000 - 13 000 PLN

B2B

Sprawdź podobne oferty pracy

Pomoc kuchenna

Nowa
4 500 - 5 500 pln
Chochla
Gdańsk
branża gastronomiczna
gastronomia
Nowa

Barista - Pracownik Kawiarni

Nowa
Costa Coffee
Białystok
komunikatywność
obsługa klienta
obsługa kasy fiskalnej
Nowa

Specjalista ds. Obsługi Klienta

Nowa
Cukiernia Pawlova
Luboń
customer service
gastronomia
obsługa klienta
Nowa

Obsługa Klienta

Nowa
28 - 30 pln
Gorąco Polecam
Warszawa
język angielski
obsługa klienta
obsługa kas fiskalnych
Nowa

Junior Manager/ Zastępca Kierownika Restauracji

Nowa
4 500 - 5 500 pln
CHARLIE FOOD AND FRIENDS
Katowice
gastronomia
Nowa