Kucharz (a`la carte)

Rodzaj umowy: umowa zlecenie

Zakres obowiązków:

• Przygotowywanie potraw zgodnie z wytycznymi menu (a’la carte lub bufet)

• Kontrola jakości i świeżości produktów

• Przestrzeganie zasad higieny i bezpieczeństwa żywności (BHP, HACCP)

• Utrzymanie porządku i czystości w kuchni

• Współpraca z personelem kuchennym i kelnerami

• Udział w przygotowywaniu planu produkcji i zamówień produktów

  
  

Zapewniamy zakwaterowanie

Opis stanowiska:

Kucharz jest odpowiedzialny za przygotowywanie potraw zgodnie z menu restauracji lub bufetu, dbając o najwyższą jakość serwowanych dań. Osoba na tym stanowisku współpracuje z zespołem kuchennym, utrzymuje porządek i czystość na stanowisku pracy oraz przestrzega zasad higieny i bezpieczeństwa żywności (BHP, HACCP).