W Pobudce szukamy kogoś pełnego energii i pasji do objęcia stanowiska Szefa Kuchni / Kierownika Produkcji. Jeśli uwielbiasz gotować i chcesz się rozwijać w kierunku osoby zarządzającej personelem oraz procesem produkcji - ta praca jest dla Ciebie!
Czego od Ciebie oczekujemy?
Po pierwsze, doświadczenia! Jeśli już pracowałeś jako Szef Kuchni lub Kierownik Produkcji w branży cateringowej, to na pewno szybciej będą widoczne efekty Twojej pracy :) Ale to nie wszystko! Szukamy też osoby, która potrafi zarządzać zespołem i ma świetne umiejętności komunikacyjne. Kreatywność i umiejętność tworzenia nowych, pysznych dań to również ważne cechy. W naszej firmie nie ma czasu na nudne potrawy!
Jeśli cechuje Cię elastyczność, pozytywna energia i gotowość do podjęcia nowych wyzwań, to czekamy na Twoją aplikację!
Co obejmuje zakres obowiązków na tym stanowisku?
- Nadzór nad produkcją dań według ściśle określonych receptur,
- Nadzór nad pracą procesem przygotowywania i wytwarzania produktów, poprzez kontrolę produktu i zgodności procesów z obowiązującymi standardami i natychmiastowe reagowanie na dostrzeżone nieprawidłowości,
- Zarządzanie koordynacja i kontrola pracy podległego zespołu, kontrola czasu pracy pracowników,
- Dbałość o najwyższą jakość produkcji, optymalizację wydajności i minimalizację kosztów,
- Organizacja pracy podległemu zespołowi oraz nadzór nad pracownikami,
- Motywowanie, ocenianie i kontrola pracy podległych pracowników,
- Kontrola i utrzymanie zasad systemu HACCP oraz standardów firmy,
- Szkolenie i wdrażanie pracowników nowozatrudnionych.
Co pomoże Ci efektywnie wypełniać swoje obowiązki?
- Min. dwuletnie doświadczenie na podobnym stanowisku,
- Doświadczenie w pracy na kuchni na stanowisku kierowniczym i zarządzaniu personelem,
- Dobra organizacja pracy,
- Dokładność, sumienność,
- Gotowość podjęcia pracy w systemie zmianowym,
- Umiejętność pracy w zespole,
- Umiejętność pracy pod presją czasu,
- Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.
To oferujemy:
- Zatrudnienie od zaraz i przeszkolenie stanowiskowe,
- Rozwój stanowiska i warunków pracy wraz z rozwojem firmy,
- Pracę w oparciu o Umowę o Pracę lub kontrakt B2B,
- Pracę niedziela-czwartek, praca zmianowa (dodatek za pracę w godzinach nocnych), pełny etat.
- Benefity:
o dofinansowanie zajęć sportowych,
o program poleceń pracowników,
o posiłki pracownicze,
o elastyczny czas pracy,
o spotkania integracyjne,
o kawa / herbata,
o parking dla pracowników.