Oferty
Nasi Pracodawcy
RocketSpace.pl
Dodaj ogłoszenie
Zaloguj się
Wszystkie oferty
Kraków
HoReCa
Gastronomia
Kierownik Produkcji
Kierownik Produkcji
new
HoReCa
Kierownik Produkcji
Lood is Good
Kraków
Rodzaj pracy
Pełny etat
Doświadczenie
Manager/C-level
Forma zatrudnienia
Dowolna
Tryb pracy
Praca z biura
Wymagane umiejętności
produkcja
Microsoft Office Excel
Microsoft Office
Opis stanowiska
Kierownik Produkcji (umowa na zastępstwo)
Zakres obowiązków:
zarządzanie zespołem produkcyjnym - produkcja żywności,
przygotowywanie prób technologicznych, paneli degustacyjnych
opracowywanie nowych receptur, doskonalenie istniejących oraz doskonalenie technologii produkcyjnych,
zarządzanie logistyką dostaw produktów do loodspotów, bezpośrednich konsumentów oraz b2b,
tworzenie bieżącego planu produkcyjnego,
nadzór pracy pracowników,
obsługa systemów magazynowych oraz platform do sprzedaży e-commerce;
sprawowanie pieczy nad procesem szkoleniowymi,
nadzór nad dokumentacją związaną z bieżącą produkcją,
dążenie do minimalizacji kosztów produkcji,
doskonalenie procesów produkcyjnych oraz zwiększanie efektywności i wydajności pracy,
nadzór nad standardami jakości produkowanych produktów,
kontrola stanów produkcyjnych - zarówno surowców jak i produktów
bieżąca koordynacja współpracy między działem produkcji a pozostałymi działami firmy,
archiwizacja raportów sprzedażowych,
sporządzanie raportów z przebiegu produkcji i cyklu produkcyjnego oraz prezentowanie wyników pracy,
nadzór nad przestrzeganiem norm bezpieczeństwa i higieny w miejscu pracy,
nadzór nad stanem technicznym maszyn i właściwym ich użytkowaniem oraz informowanie o nieprawidłowym działaniu maszyn,
codzienna komunikacja z innymi działami firmy.
Wymagania:
doświadczenie w produkcji spożywczej, szczególnie cukierniczej (wymagane),
orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych,
dyspozycyjność w pełnym wymiarze godzin (etat),
doświadczenie w zakresie zarządzania zespołem i tworzeniu planu pracy,
umiejętność obsługi programów MS Office (z uwzględnieniem programu Excel oraz Word),
umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji i rozwiązywania problemów,
umiejętność pracy pod presją czasu,
wielozadaniowość i zorientowanie na cel,
umiejętności organizacyjne i analityczne,
podejmowania inicjatywy i proponowanie innowacyjnych rozwiązań,
komunikatywność, skrupulatność.
Mile widziane:
znajomość podstawowych dokumentów w zakresie pracy produkcji w gastronomii,
znajomość procedur HACCP, GMP/GHP,
znajomość i umiejętność obsługi platform e-commerce oraz systemów magazynowych
Co oferujemy:
stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę zlecenie lub b2b,
pracę również po zakończeniu umowy na zastępstwo na stanowisku zastępcy kierownika,
pełne przeszkolenie stanowiskowe,
możliwość skorzystania z pakietów sportowych,
niezbędne narzędzia pracy,
wsparcie managera,
udział w innowacyjnych projektach marketingowych,
możliwość rozwoju w dynamicznie rozwijającej się firmie,
najlepsze loody i kremy orzechowe w Krakowie i Warszawie :)
Aplikuj
Sprawdź podobne oferty pracy
Młodszy Kucharz/ Kucharz
Nowa
Diety od Brokuła
Sopot
dobra organizacja pracy
odpowiedzialność
Nowa
☕️ Młodszy Barista
Nowa
7
usd
Bike Café Kalisz
Kalisz
sprzedaż
język angielski
Nowa
Cukiernik
Nowa
1 297
-
1 686
usd
Cukiernia Piekarnia Raszków
Ostrów Wielkopolski
odpowiedzialność
Nowa
Specjalista ds. Obsługi Klienta
Nowa
Cukiernia Pawlova
Luboń
odpowiedzialność
skuteczna komunikacja
dobra organizacja pracy
Nowa
Pracownik kuchni
Nowa
1 556
usd
Fieldmaster Maciej Twarowski
Warszawa
praca w grupie
Nowa