Manager / Managerka PUBu

ZPR Sp. z o.o. to spółka należąca do Grupy ZPR, odpowiedzialna za rozwój obszaru HoReCa. Łączymy wieloletnie doświadczenie z nową energią i swobodą działania, konsekwentnie rozwijając nasze koncepty gastronomiczne.

Aktualnie do naszego zespołu w Warszawie poszukujemy nowej osoby na stanowisko Managera / Managerki Sports Pubu

ID: 1066578

Obowiązki:

• Budowa zespołu (rekrutacja, szkolenie, rozwój, motywowanie), który ambitnie realizuje postawione przed nim zadania

• Zapewnienie Gościom wysokiej jakości produktów oraz profesjonalnej obsługi

• Odpowiedzialność za realizację założeń budżetowych: sprzedaż, food cost,

• Sprzedaż poprzez kompleksową obsługę ofert cateringowych oraz eventów

• Budowanie długofalowych relacji z kluczowymi Klientami

• Przygotowywanie raportów

Wymagania:

• Posiadasz minimum trzyletnie doświadczenie na stanowisku kierowniczym w branży gastronomicznej

• Potrafisz pracować z rachunkiem zysków i strat

• Potrafisz kontrolować food cost oraz labour costs

• Potrafisz tworzyć grafiki i zarządzać czasem podległego zespołu

• Jesteś osobą kreatywną, potrafisz zidentyfikować potrzeby klientów

• Jesteś samodzielny w działaniu

• Kreatywnie podchodzisz do rozwiązywania problemów

• Posiadasz dużo pozytywnej energii oraz otwartości na zmiany

• Znasz podstawowe zasad HACCP

Oferujemy:

• Szkolenie wprowadzające i przygotowujące do realizacji zadań

• Umowę o pracę/ kontrakt B2B, jasne warunki zatrudnienia

• Możliwość doskonalenia swoich umiejętności

• Prywatną opiekę medyczną na preferencyjnych warunkach

• Możliwość skorzystania z karnetu sportowego

• Przyjazną atmosferę pracy

• Elastyczny grafik

• Spotkania integracyjne

• Kawę / herbatę